おいしくできたよ（5年：調理実習）

　5年生が家庭科で初めての調理実習を行いました。グループごとに材料を持ち寄って、ゆで野菜のサラダをつくりました。今まで包丁を使った経験のある子は、上手に手際よく野菜を切ることができていましたが、慣れていない子は、固い人参を切るのに苦労していました。

　３０分ほどすると、どのグループも野菜をゆでることができました。ゆで卵も作ってきれいに盛り付けしました。味の決め手は自分たちで調合したドレッシングです。味の感想を聞くと「おいしいです」と笑顔で答えてくれました。いつも野菜を食べるのが苦手な子も、自分で調理することで、いつもよりもたくさん食べられていました。

　今回の体験を生かして、ぜひ御家庭でもお子さんと一緒にゆで野菜にチャレンジしてみてください。