ベトナムプロジェクト和重さんで日本食体験

島田市金谷にある「和重」で日本食体験をさせていただきました。「和重」では、すき焼き、天ぷら、お寿司、抹茶といった日本を代表する「食」についての体験を実施させていただきました。

生卵を食べる習慣がないベトナムの留学生たちは、生卵に付けて食べるすき焼きを驚きながらも、美味しそうに食べていました。実際にお寿司を握る体験もさせてもらい、お寿司を握ることの難しさを体験していました。

また、お互いに抹茶を立て、飲み合うことも行いました。抹茶を一生懸命たてている姿や相手が飲むまで真剣に見つめる姿が印象的でした。和重さんでも、素晴らしい体験と日本の文化に触れることができました。

ここでも附属島田中2年の5名がボランティアとして参加してくれました。手際よく準備や片付けを行ってくれたおかげで、充実した体験ができました。ありがとうございました。

ご協力いただいた和重さん、本当にありがとうございました。