授業研究会

授業研究会が行われ,6年2組の家庭科「いためておいしく!」の授業を通して,今後の研究の方向性を探りました。前回の授業で子どもたちは,「プロの作った野菜炒めと,自分たちの作った野菜炒めの違いは何だろう」と考えました。そして,それぞれのグループが前回よりもおいしい野菜炒めを作るための課題をもって,2回目の調理実習に挑戦しました。野菜の切り方や炒める時間,火加減など,前回の反省を生かした野菜炒め作りが行われていました。今日の子どもたちの姿を基に,10月に行われる研究発表会に向けて,他の教科でもさらに研究を深めていきたいと思います。

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